建究四年、征夷大将軍 源 頼朝は関連武者三万騎を率いて富士の裾野に巻狩りの一大盛事を行ないました。 巻狩りとは、広い富士の裾野に獲物を追い出しこれを遠巻きにして逃げるのをうちとる狩競べで、この巻狩りがいかに天下の壮挙であったかは今も想像に難しくありません。 獲物の猪・鹿・熊などを持ち寄って毎夜盛大な酒宴が開かれたとも伝えられています。
『富士山バーベキューセット』は遠く鎌倉時代の富士の巻狩に由来を発し、幾多の研究を重ね創意工夫をして、昭和四十五年に完成し、多くの人々に楽しんでいただける『富士山バーベキューセット』の考案となり全国から注目を集め、さの萬『富士山バーベーキューセット』の型が全国に広がりバーベキュー文化を創り上げました。
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