萬幻豚

お肉にも旬があります

豚肉の一番美味しい季節は、10月末から12月初めです。

豚にとって夏の時期は、暑さによって夏バテや食欲減退が生じやすくなります。一方で冬の時期は寒さを防ぐために脂肪を燃やしてエネルギーに変えてしまうため美味しさが今一つの豚肉も出てきます。

秋になると気温も下がり、過ごしやすくなって食欲も出てくるので生育が良くなり、一年の中で一番美味しいお肉の状態になります。

 

当店自慢の「萬幻豚」もしかり。ぜひ秋の萬幻豚を味わってみてください。


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