故・片岡画伯より富士を思う気持ちを著していただき、それをしたためた石碑です。

片岡球子（かたおか たまこ）　日本画家。
日本芸術院会員・文化功労者・文化勲章受章者。

今までの百年。 そして、これからの百年。 大正三年創業、さの萬はおかげさまで百年を迎えました。 旧い伝統を守っていると思われがちですが、 それはあくまでも、さの萬の一面でしかありません。

いつの時代も、培ってきた技や経験に新しい感性を取り入れ お客様のニーズに合った商品を提供してきました。 また、お客様に喜んで頂けるきめ細かい接客にいたるまで、 すべての面において質の向上を目指しています。

「伝統とは進化の連続」という信念のもと日々努力を重ね、 時代の変化に対応し、常に前進しなければならないと思っています。 どんなに順調であっても、それだけでは満足せず これからの百年も、地に足をつけ着実に進化いたします。

「第11回優良経営食料品小売店等全国コンクール」
堅実で安定した経営基盤を持ち、独自の経営手法でお客様を大切にする中小食料品店などを発掘する目的で作られたのがこのコンクールです。
財団法人 食品流通構造改善促進機構が行う同コンクールにて、朝霧高原で飼育の「富士朝霧牛」「富士朝霧放牧豚」、ハムやソーセージなどのオリジナル商品の開発への取り組みが評価されました。

富士宮の資源（伝統文化・自然環境など）を活かした食文化を創造したいとの共通認識で発足しました。
自由な発想と個性豊かな商品を通じて、活気あふれる街づくりを目指している組織です。

農商工連携ってなに？

認定されたのはどうして？

• ・さの萬特製ハンバーグステーキを使用したハンバーガーや、さの萬特製豚まんなどの専科店の出店。
• ・ドライエイジング（熟成牛肉）のステーキハウス出店。
• ・営業（通販も含む）及び上記専科店の運営を主とした別会社「SANOMAN FOOD SYSTEM」（仮社名）の設立。