イベント参画 和牛 地域おこし 無角和種 山口県阿武町の『無角和種100周年記念シンポジウム』に参加させていただきました 2020年11月24日 山口県阿武町の『無角和種100周年記念シンポジウム』のパネルディスカッションにオンラインで壇上させていただきました。 和牛の中でも大変希少な品種 無角和種について、赤身肉の可能性を切り開いたドライエイジング第一人者としての立場から、お話させていただきました。 山口県阿武町の関係者の皆様、無角和種100周年おめでとうございます。お招きいただきまして、ありがとうございました。 ■『無角和種100周年記念シンポジウム』は、Youtubeでご覧いただけます。 https://www.youtube.com/watch?v=aaIAlc2hefY&feature=youtu.be ■山口県阿武町 http://www.town.abu.lg.jp/ 和牛無角和牛無角和種 You Might Also Like お客様が感動する美味しい牛肉を 年末年始のローストビーフの動向
