8月もあと数日となりましたが、まだ暑さが厳しいですね。 この残暑の折、夏バテの方も多いのではないでしょうか？ 夏バテの解消には、タンパク質、ビタミン、ミネラルの摂取が必要です。 豚肉に多いビタミンB1は、糖を燃焼させてエネルギーに変換するのを助けるため、疲労回復に効果的です。豚肉に含まれるビタミンB1は、牛肉鶏肉の10倍といわれています。 スタミナ料理の代表である「豚しょうが焼き」は、生姜の持つ成 […]…
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